复合碳源用于日常饮用水、工业用水、日常用水、日常污水和工业污水处理。复合碳源在日常饮用水和各种工业用水的净化处理中发挥着重要作用。
污水处理调试时添加复合碳源的目的是为了提供碳源，更好地培养细菌，提高污水的可生化性。作为污水处理中污泥的营养来源，它比尿素来得快。如果操作系统中的化学需氧量和生化需氧量不足以供应细菌的生长和繁殖，则需要其他剂量来防止污泥老化和生物活性降低。生化池运行过程中，一旦微生物受到负荷(水量和浓度)的影响，化学需氧量的去除率会突然下降，严重时，污泥会从生物填料上脱落，造成混合出水。此时，应立即停止进水，并将污水处理复合碳源放入生化池，以减少污泥负荷。
污泥沉淀功能恢复后，可采用污泥驯化快速增殖法。生活污水或废酒精或用干面粉煮的湿糊应放入生化池，并加入复合碳源。2-3天后，应开始进水，并每天添加，直到微生物恢复正常。复合碳源通常添加在厌氧和好氧系统中。
就厌氧而言，主要考虑的是酸化程度和进水化学需氧量，反应指标是酸碱度、酸碱度和化学需氧量。化学需氧量一般不需要考虑，可以在均化池(感应调节池)进行调节。在高酸碱度和酸化不足的情况下，通常需要添加复合碳源来促进酸化。有必要根据进水水质决定加多少。一般在进入生化池前加入，用水溶解。有氧，在不缺乏生化需氧量的情况下，没有必要添加它，但如果它很短，它就会被添加。由于生化需氧量的缺乏，硝化作用只会发生。
复合碳源用量的核算：
根据活性污泥法脱氮过程中添加碳源的计算公式，并根据工艺试验结果，计算出复合碳源的用量。使碳源投加量在上限和下限范围内，上限投加量应保证出水的化学需氧量值不超过上限，下限投加量应保证反硝化细菌的碳氮比，保证出水总氮合格。
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