今天诺冠环保的小编和大家浅谈以下为什么屠宰废水老是不达标呢？某企业以生猪屠宰为主，屠宰过程伴随着大量废水。其中一间屠宰场每天排放废水300吨（旺季多，淡季少），主要来自屠宰清洗废水、烫毛废水、解剖废水、油脂废水。但屠宰废水属于工业废水中的高浓度废水，表现为高浓度有机废水、高浓度氨氮废水、高浓度磷废水。生猪屠宰，根据屠宰场提供的资料，屠宰废水COD浓度2000mg/L，BOD浓度1000mg/L，氨氮浓度150mg/L，SS浓度1000mg/L，TP浓度为30mg/L。L、动植物油为200mg/L。
如今，屠宰场现有污水处理站无法将废水处理达标排放，尤其是氨氮、总氮、总磷等指标超过排放指标的2倍以上。主要原因是屠宰废水出水标准的提高；屠宰场屠宰量的增加；污水处理站的工艺和设备不合理。屠宰污水处理站产生的污泥主要包括预处理污泥和生化剩余污泥。存储污泥采用重力式污泥浓缩池，污泥脱水可采用叠螺式污泥脱水机等，再加入污泥调理剂效果更好。
常用的屠宰废水处理工艺可分为3类：
物理法：格子池有格子、格子、筛网等，用于去除屠宰废水中的内脏、毛发等漂浮物和悬浮物，减少后续处理设备的磨损，减少发生管道堵塞。
物理化学法：混凝气浮法常用来去除屠宰废水中的大量悬浮物。浮渣机去除浮渣。
生物法：根据微生物的需氧量分为厌氧法、缺氧法和好氧法。采用厌氧生物处理（如：UASB）降解屠宰废水中的大分子污染物，提高有机物的降解率。采用缺氧与好氧相结合，除降解有机污染物外，还具有反硝化除磷功能，可生物去除屠宰场内过量的氨氮、总氮、总磷等指标。
生化处理后进入消毒脱色池，去除废水中的细菌和色度，达标排放。为确保各项指标达标排放，可增设深度处理，确保屠宰场出水达标。
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